Comidas Típicas

• Churrasco:  Este plato consiste en carne de vacuno asada, ya sea a la plancha o a la brasa. Aunque es un plato muy común también en otros países de América del Sur.

Comidas Típicas

• Feijoada: Considerada plato nacional, se hace a base de frijoles negros combinados con carnes ahumadas o saladas, habitualmente carne de cerdo.

Comidas Típicas

• Queijo coalho: El Queijo Coalho es un aperitivo típico de la comida brasileña en general y de la Región Noreste de Brasil en particular. Estas tiras de queso fritas están hechas con queso pasteurizado, elaborado a partir de la leche fermentada de vaca.

Comidas Típicas

• Pão de queijo : son panecillos de queso elaborados a partir de harina muy fina y queso minas, una variedad de queso muy popular en Brasil.

Comidas Típica

• Tucupí: El tacacá es una sopa elaborada a base de hierba jambú y tucupí, que consiste en un caldo elaborado con la planta mandioca, y camarones. 

Comidas Típicas

• Tapioca: El llamado tapioca es un plato popular en otros países de América Latina, conocido también como casabe de yuca o, simplemente, casabe o cazabe, es un tipo de pan crujiente hecho de yuca.

Comidas Típica

• Moqueca: También conocido como Moqueca de Peixe, se prepara a base de pescado, sal, especias y hierbas que varían según la zona.

Comidas Típica

• Coxinha: Este plato es más bien un tipo de aperitivo muy consumido en Brasil, así como en la cocina portuguesa.

Comidas Típica

• Acarayé: consiste en bollos de pan grueso hecho de frijoles blancos y cebolla que se dejan reposando desde la noche anterior.

Comidas Típica

Brasil tiene una amplia gama de gastronomía como veremos a continuación y adicional mente dejaré un vídeo donde podrán  ver la preparación de cada uno de estos platos.

     

• Carne de Sol : Este plato, también llamado jabá, consiste en carne seca que ha sido previamente expuesta al sol durante al menos cuatro días. 

Danzas Típicas

• Bumba meu boi: es una danza típica en todo el territorio brasilero y el elemento folclórico más importante de Maranhao.

       www.youtube.com

Danzas Típicas

• Xaxado: es una danza típica del sertón brasilero. Tiene un nombre onomatopéyico: “xá, xá, xá” es el sonido de las alpargatas de los cangaceiros cuando hacen su baile rápido y vigoroso, golpeando el suelo con el pie derecho e izquierdo alternativamente.

         www.youtube.com

Danzas Típicas

• Maxixe: en sus orígenes era una danza extremadamente sensual, repudiada por la burguesía de la época. 

       www.youtube.com

Danzas Típicas

• Maculelê: esta danza pertenece al folclore del estado de Bahía y representa la lucha entre hombres, provistos de bastón y facón, con movimientos marcados por el ritmo musical.

      www.youtube.com

Danzas Típicas

• Caboclinho: es una de las danzas más populares del nordeste, con partes coreográficas conocidas como “maniobras”, que exigen habilidad y mucha agilidad.

       www.youtube.com

Danzas Típicas

• Carimbó: Es la danza típica del estado de Pará. Hombres y mujeres forman un círculo para bailar al ritmo de los tambores. Su nombre proviene del principal instrumento que se utiliza.

       www.youtube.com

Danzas Típicas

• Fandango: este baile fue introducido en todo el territorio brasilero y con el tiempo se adaptó a los gustos y las características de cada región.

         www.youtube.com

Danzas Típicas

• Candomblé: Estas danzas rituales tienen su origen en las tribus africanas, pero en Brasil se mezcla con elementos del catolicismo, una ceremonia religiosa de origen Bantu, los dioses Orixás son alabados con danzas representativas de  sus mitos e historias.

         www.youtube.com

Danzas Típicas

• Maracatu: nació en Recife como un cortejo para alabar a Nossa Senhora dos Negros. Los grupos eran precedidos por estandartes representando figuras de animales, ligadas al origen totémico de las tribus africanas, en particular de Sudán.

     www.youtube.com

Danzas Típicas

• Capoeira: es una danza acrobática con elementos de lucha. Se dice que tiene su origen en la época colonial, cuando los africanos se reunían para practicar movimientos de lucha disimulados con pasos de baile, para no ser descubiertos por los esclavistas.

      www.youtube.com

Danzas Típicas

Ahora conocerás alunas danzas típicas Brasileñas y adicional mente dejaré un link  en cada uno para que puedan ver algunos ejemplos.

• Samba: Es la danza más representativa y reconocida de Brasil, gracias a la popularidad del desfile del Carnaval carioca. Como danza, tiene sus orígenes posiblemente en Angola o en el Congo y fue introducida a Brasil por los esclavos.

          www.youtube.com

Historia del Carnaval

Tuvo sus orígenes en la antigua Europa, en las fiestas que griegos y romanos celebraban en honor a la llegada de la primavera y a Baco, dios del vino. Con el paso de los siglos, la religión católica adoptó la “fiesta pagana” y la convirtió en una celebración previa al inicio de la Cuaresma, 40 días en que los creyentes deben abstenerse de comer carne, beber alcohol y de cualquier otro placer terrenal.

Fueron los portugueses los que introdujeron la costumbre del carnaval a Brasil, aunque los primeros años se caracterizó por su estilo europeo, con bailes de máscaras donde se tocaban valses y polcas. Poco a poco la influencia de la cultura africana cobró fuerza en el carnaval de Río de Janeiro, los africanos y sus descendientes empezaron a utilizar disfraces con plumas, piedras y hierbas e incorporaron los ritmos propios de sus países de origen. Más tarde, con el surgimiento de la samba, el Carnaval de Río de Janeiro se convirtió en la colorida fiesta que hasta hoy se conoce, quedando ligado indeleblemente a este estilo musical nacido en los barrios africanos de la ciudad.

Carnaval de Río

Sin lugar a dudas el evento más famoso del año es el Carnaval de Río de Janeiro, uno de los espectáculos más grandes de América y una de las mayores manifestaciones de la cultura carioca, que llena de música y color las calles de la ciudad durante una semana y que tiene su punto culminante en el espectacular desfile de la Escuelas de Samba que se lleva a cabo en el Sambódromo.

Es el resultado de meses de preparación durante los cuales las Escuelas de Samba crean fantasías, carros alegóricos y trajes imposibles y, músicos especializados crean ritmos que serán cantados y bailados por cientos de personas durante el desfile oficial que terminará con la gran elección de la mejor Escuela de Samba del año.

Fauna

19. Caimanes: Son de la familia aligator y existen cuatro tipos en el Amazonas, se alimentan de peces, anfibios y de algunos pájaros




20. Boa constrictor: Es una boa que utiliza la misma técnica para sofocar que las anacondas.

Fauna

17. Perro venadero: Es una especie pequeña de canino, encontrada en el sur de Brasil.







18. Zorro cangrejero: Es un mamífero pequeño de la familia de los perro salvajes.

Fauna

15. Tortugas Marinas: Cinco de las siete especies de tortugas se encuentran en Brasil.




16. Uacarí calvo: Este extraño mono esta en peligro de extinción debido a su caza y pérdida del hábitat.

Fauna

13. Tarantula de rodillas blancas: Nativa a la cuenca del Amazonas al norte de Brasil.




14. Tamarinos: Son primates platirrinos del Nuevo Mundo, son pequeños y varían de color, se pueden encontrar desde América Central hasta Sudamérica.

Fauna

11. Chiguire: Son los roedores más grandes, habitan la Sabana y los bosques tropicales de Sudamérica.




12. Pirañas: Son la especie más conocida de pez Brasileño debido a que disfrutan de la carne.

Fauna

9. Lobo de Crin: Es el canino más grande de Sudamérica y a pesar de su nombre no es un lobo, es un zorro grande y es la única especie de su tipo.




10. Tolypeutes tricinctus: Es una especie de armadillo que solo es encontrado en los pantanales de Sudamérica.

Fauna

7. Delfín Rosado del Amazonas: Es una de las cinco especies en río y la más inteligente.




8. Mono Capuchino: Suelen tenerse como mascotas dado que son inteligentes y sociables.

Fauna

5. Tití Pigmeo: Ese mono es nativo a la cuenca de Amazonas y es el más pequeño del mundo.




6. Danta Brasileña: Son especies nocturnas que se pueden encontrar en las junglas de Sur América.

Fauna

3. Jaguar del Amazonas: Ha sido considerada una especie en peligro de extinción desde el 2003.




4. Ñandu: Es la segunda especie más grande de aves que no vuelan nativas de Sudamérica.

Fauna

A coninuación veremos algunos de los animales que se pueden encontrar aquí.

1. Anacondas: Brasil es el hogar de mas de tres distintos tipos de anacondas; verde, amarilla y manchada.

2. Puma Yagouaroundi: Es una especie de gato salvaje de amaño mediano que se puede encontrar en la cuenca del Amazonas.

Personajes Destacados de Brasil

• Ronaldo de Assis Moreira: Más conocido como Ronaldiño, futbolista brasileño del Atlético Mineiro, fue nombrado como el mejor futbolista de la década 2000-2009 por la revista World Soccer y elegido Jugador Mundial de la FIFA en 2004 y 2005.

• Ricardo Izecson Dos Santos Leite: Conocido como Kaká, su equipo actual es el Real Madrid C. F. de la Primera División de España, su traspaso a este club, le convirtió en el cuarto fichaje más caro de la historia del fútbol, ha sido galardonado con el FIFA World Player, el Balón de Oro, y el FIFpro al mejor jugador del mundo.

Personajes Destacados de Brasil

• Paulo Cohelo de Souza: Desde octubre de 2002 es miembro de la Academia Brasileña de las Letras, consejero especial de la Unesco para el programa de convergencia espiritual y diálogos interculturales, escribe una columna periodística semanal que se publica en medios de todo el mundo.

• Edson Arantes: Más conocido como Pelé, la IFFHS lo nombró el mejor jugador del mundo y el Comité Olímpico Internacional le otorgó el título del mejor deportista del siglo XX, ciudadano del Mundo por la ONU, embajador de Educación, Ciencia, Cultura y Buenos Deseos de la UNESCO, ministro extraordinario de Deportes por el gobierno de Brasil.

Personajes Destacados de Brasil

Ahora hablemos de un poco de cultura, a continuación conoceremos algunos personajes destacados en la historia de Brasil.

• Luiz Inácio (Lula da Silva): Escogido como Presidente de la República en el año 2003 hasta el 2011, durante sus años de Jefe de Estado hizo reformas y radicales cambios que produjeron la transformación social y económica al punto de desarrollar la república hacia una potencia mundial y elegido como el líder más influyente del mundo en el 2010 por la revista Times.

• Roberto Carlos Braga: Es el único artista latino considerado leyenda, ha vendido en todo el mundo más de 100 millones de copias y nombrado en Brasil y en el resto de América Latina como El Rey de la Música Latina.

Sitios Turísticos Más Populares

10. Copacabana: Es uno de los principales barrios de Río de Janeiro, caracterizado por tener una playa en forma de media luna llamada La Princesita del Mar.





11. Ipanema: Ubicada en Río de Janeiro, y con una de las playas más destacadas de Brasil, la cual se hizo muy popular por la canción Garota de Ipanema.





12. Monumento a las Banderas: Destacada escultura  de granito, donde se representan las diferentes etnias que convivieron años atrás, ubicada en Sao Paulo.

Sitios Turísticos Más Populares

7. OuroPreto: Ciudad minera fundada durante la época colonial declarada Patrimonio de la Humanidad por Unesco.




8. Brasilia: Capital Federal de Brasil y sede del gobierno del Distrito Federal, declarada patrimonio de la humanidad por Unesco.




9. Pan De Azúcar: Montaña ubicada en la Bahía De Guanabara, en Río de Janeiro, la cual posee un teleférico de cristal que transita entres los morros de Babilonia y Urca. 

Sitios Turisticos Más Populares

4. Olinda: Ciudad enclavada entres siete colinas , hogar del centro histórico mejor conservado de Brasil, famoso por sus coloridas casas, templos barrocos y estrechas calles de piedra.




5.Buzios: Ubicado en el Sur de Brasil, caracterizada por su suave arena y aguas cristalinas, ideal para la navegacion en vela y aterrizaje de vuelo libre por sus fuertes corrientes de aire.





6. Parque Nacional de Iguazú: Reconocida como una de las siete maravillas naturales del mundo por sus maravillosas cataratas. 

Sitios Turísticos Más Populares

Ahora  te mostrare algunos sitios turísticos muy populares en Brasil, ¡no puedes irte sin visitar uno de estos!

1. Cristo Redentor: El Cristo Redentor es el mayor atractivo turístico, por lo que las personas suben para apreciar las increíbles vistas que esta estatua de 30 metros ofrece.

2. Salvador de Bahía: Ciudad localizada en el Norte de Brasil, apodada como la Ciudad de la Alegría por sus habitantes, conocida por sus hermosas playas paradisíacas  y arquitecturas coloniales, junto a un centro histórico declarado patrimonio de la humanidad por Unesco.

3. Recife: Ciudad fascinante por su combinación entre arquitectura colonial y rascacielos modernos, junto encantadores arrecifes de coral y aguas ideales para practicar snorkel. 



.